Kosthold

Linsesuppe til lunsj eller middag

Linsesuppe til lunsj eller middag

Dette er en kjempegod og lettvint vegetarsuppe med linser – enkel og mettende hverdagsmat. Topp den gjerne med friske urter som persille, timian og rosmarin.

Hjertevennlig pai

Hjertevennlig pai

Noen ganger blir vi leie av de samme rettene. Her er et sunt og litt annerledes alternativ til lunsj eller middag.

Protein og energibarer – sunt eller snacks?

Protein og energibarer – sunt eller snacks?

Utvalget av protein- og energibarer har eksplodert den siste tiden. Det bugner av forskjellige varianter med ulike smaker. Trenger vi disse produktene, når bør vi spise hvilke barer og hva inneholder de egentlig? Det forsøker vi å ta rede på her.

Hvorfor grovt korn er sunt

Hvorfor grovt korn er sunt

Vi vet at matvarer med mye fullkorn er sunt. Ett studie gir innsikt i hvorfor.

Motivasjon for kostholdsendring

Motivasjon for kostholdsendring

Å finne motivasjon til kostholdsendring handler i stor grad om å finne motivasjon til å endre livsstil. Dette er en

Kosthold i konkurransesesongen

Kosthold i konkurransesesongen

For å få maks ut av sitt eget potensiale og dermed nå målet sitt på konkurransedagen, spiller kostholdet en større

Drikk, skyll og spytt?

Drikk, skyll og spytt?

Har du lurt på hvorfor flere toppidrettsutøvere drikker, for så å spytte ut under trening eller konkurranse? Under trening ønsker man

–Kostholdet er viktig for meg

–Kostholdet er viktig for meg

–Likevel har jeg ikke noen problemer med å skeie ut innimellom, kanskje mest i de periodene jeg trener mye, sier

Spiseforstyrrelser

Spiseforstyrrelser

De beste langrennsløperne har kun et minimum av fett på kroppen, og jo mer skrapet en utøver er desto bedre kan man få inntrykk av at hun gjør det. Ungdom er ikke dumme, de ser på de beste og trener og spiser deretter.

Periodisering av karbohydratinntak

Periodisering av karbohydratinntak

En ny måte å tenke rundt karbohydrat er i ferd med å bre om seg - men hvordan påvirker dette

I ukjente omgivelser    

I ukjente omgivelser    

Trening eller konkurranse i omgivelser man ikke er vant til, slik som i varme eller i nye tidssoner kan by